MOLLÖSUND · BOHUSLÄN

Där västkusten möter Kambodja

Färsk fisk, skaldjur och kambodjanska smaker, serverade med utsikt över havet.

TVÅ MATKULTURER · ETT KÖK

Lokala råvaror med värme, syra och kryddor

Vi kombinerar Bohusläns fisk- och skaldjurstradition med familjerecept och smaker från Kambodja.

Dagens fångst, skaldjur och klassiska tillbehör.

Doftande örter, kokos, lime, citrongräs och traditionella rätter.

Våra egna rätter där havet möter det kambodjanska köket.